はじめに
セージには、コモンセージのように薬用サルビアと呼ばれ料理やお茶に利用できるものから、アメジストセージのような観賞用サルビアまで色々な種類があります。
見た目も用途も様々、それぞれの個性が光るセージの中でも、特に見た目のインパクトで私たちを楽しませてくれるのが今回ご紹介する「ペインテッドセージ」です。
はじめての方でも簡単に育てることができますので、本記事でご紹介する特徴や育て方を参考に庭や鉢植えで楽しんでいただければと思います。
ペインテッドセージについて
基本情報
ペインテッドセージ
学名 | Salvia viridis |
別名 | サルビア・ホルミナム サルビア・ビリディス |
原産 | 地中海沿岸 |
科名 | シソ科サルビア属 |
分類 | 一年草 |
大きさ | 30〜60cm程度 |
開花時期 | 5〜7月頃 |
耐性 | 耐寒性:あり 耐暑性:なし |
活用法 | 主に観賞用 |
特徴
ペインテッドセージは「サルビア・ホルミナム」または「サルビア・ビリディス」とも呼ばれる一年草です。
一番の特徴は、開花期になると鮮やかに色づき始める苞葉(※)。
色は紫、ピンク、白の3色で、苗の頃は緑一色だったものが徐々に茎先から変色していく様がとても綺麗です。
※苞葉
=芽や蕾を包んでいる葉、または葉の集合体のこと。
一見すると明るく目立っている部位が花のようにも見えますが、本来の花は苞の下に咲いているシソ科特有の小さい唇形花です。
活用方法
葉や花はお茶や料理にも使用できますが、コモンセージをはじめとした他の品種のほうが香りも強く薬効成分も多いため、ペインテッドセージ自体は庭や鉢植えで観賞用として楽しむことをおすすめします。
他の草花に負けないくらい華やかさがあるので、ガーデンの前景でも背景でもどちらにもマッチするのが嬉しいポイントです。
収穫後は切り花やドライフラワーとしても楽しむことができます。
ご家庭で天日干しされる方は、下記の記事もあわせて参考になさってください。
栽培方法
丈夫な性質ですので、はじめての方でも簡単に育てることができます。
種まき&植え付け
生育環境としては、日当たりと水はけ、風通しが良い場所を好みます。
<種子から育てる>
▶︎発芽温度は20〜25℃程度。
▶︎春まきは4〜5月頃、秋まきは9〜10月頃です。
(寒冷地は春まき、暖地は秋まきをおすすめします。)
▶︎地面に直接点播きするか、ポットで育苗してから定植しても結構です。
▶︎好光性種子(※)ですので覆土はせず、もしくは、ごく薄く(2mm〜3mm程度)覆土します。
▶︎発芽まで日当たりの良い場所で乾燥しないように管理します。
▶︎育苗中の水やりは、種子が流れないように霧吹きなどを使用すると便利です。
▶︎環境にもよりますが、1〜2週間程度で発芽します。
▶︎発芽後は必要に応じて間引きをします。
▶︎(育苗ポットに播いた場合)本葉が3〜4枚になったら地面に植え付けます。
※好光性種子について詳しく知りたい方は下記のページも参考になさってください。
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<苗の植え付け>
複数の株を植え付ける場合は、30cm程度の間隔をあけて植え付けます。(直播きの場合は、株間の距離を予め想定して間引きましょう。)
土は市販の元肥入り園芸用土で問題ありません。
ご自身でブレンドする場合は、小粒の赤玉土7と腐葉土3を半々で配合するのがおすすめです。
日常管理
◆水やり
地植えの場合は、根付いた後の水やりは必要ありません。
鉢植えの場合は、土の表面が乾いたら鉢底から流れ出るくらいたっぷりと与えてください。
◆剪定
一年草ですので、特に必要ありません。
◆肥料
元日入りの園芸用土を使った場合は特に追肥の必要はありません。
よほど痩せている土地でない限り生育不良になることはありませんが、ポットから定植した後に枯れてしまったり、途中で生育がストップしてしまった場合には土に問題がある可能性が考えられます。
上手く育たない場合は、下記の記事もあわせて参考になさってください。
◆病害虫
気温が上がる頃、アブラムシが発生することがあります。発見した場合には早めに駆除しましょう。
ハーブ栽培における害虫対策について知りたい方は下記のページを参考になさってください。
収穫
色付いている間はいつでも収穫可能です。
収穫の時期が遅くなると、茎の下部から徐々に枯れはじめ茶色に変色してしまうので、適期を逃さないように注意しましょう。
最後に
今回は、花よりも派手なカラーリーフが特徴のペインテッドセージについてご紹介いたしました。
とにかく育てやすく、とにかく華やか、お庭に彩りを加えてくれる素敵なセージですので、是非一度育ててみてください。
ハーブの中には、ペインテッドセージのように特徴的な葉を持つものがたくさん存在します。
下記のページでも「葉を楽しめるハーブ」をご紹介していますので、ご興味ある方はあわせてご覧ください。